ホットティーで一息

太平洋海上に押し寄せる熱帯低気圧のため、一昨日から南カリフォルニアも雨模様です。
そこまで寒さは感じませんが、霧が立ちこみ、ホットティーが飲みくなりました。
昨夜は、友達のヘッドショットの写真撮影の為、遅くまで外出していたので、カフェインなしのハーブ茶を入れることに。　ハイビスカス・ローズヒップティー を選択。　普段は、レモンと蜂蜜をたっぷり入れていただくのですが、今回はサンクスギビングで多めに作っておいた、クランベリーソースを代用するこ とに。 お砂糖とオレンジの皮と一緒に煮込んであるので、ほんのりとした甘味とさわやかな香りのティーになりました。