Home made Blackberry Pie

手作りブラックベリーパイ、初めて作ってみました。
焼く前は黒に近い深い紫色のブラックベリーですが、パイが焼けあがった後は、鮮やかなピンクに近い紫色に変わるんですね。　他のベリーとは違って甘～い香りというより、爽やかな感じ。
自分で作っておきながらなんですが、と～っても美味しかったです。

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