2013年5月14日火曜日

大好きなべーグルの食べ方

Peanut butter, Jalapeño slices on toasted bagels... I finally remembered to buy a jar of Jalapeño at the store today.  I realized how much I love to eat bagels this way.

久々にピーナッツバターとハラペーニョペッパーピックルスのスラ
イスをのっけたベーグルを食べています。随分と食べていなかったのは、スーパーに行く度に、
瓶詰めハラペーニョペッパーピックルを飼い忘れてしまうからです。 甘さと酸っぱさと辛さが上手いこと調和する、私の中では、最高のベーグルの食べ方です。

美味しくいただくティップの一つに、バターを塗ったべーグルをフライパンでグリスすること。
甘いバターの香ばしさが加わって、一層美味しくいただけます。

注意事項:熱いコーヒーと一緒に頂く場合、ハラペーニョペッパーの辛さがコーヒーの温度を一層
強調するので、気をつけてください。
 

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