七草粥

7 Herb porridge Japanese traditionally eat on January 7th to scare away serious illnesses and live healthy ever after for the rest of the year.

この七草粥…実は、元祖の七草粥ではなく、代役の七草を使用してます。
セリと同じ類いのルッコラを使ったり、ナズナの代わりにRapini、ホトケノザには春菊使ったり。本物の七草使ってないから、無病息災の効果があるかな～。
まっ、気合を入れて万病を吹き飛ばすぞ～。

パパには、味がないって言われる事だろうと思って、アンガス牛薄切りと椎茸、ネギをエバラ焼肉のタレで煮込んでトッピングにしました。