金曜日だも～ん。自分にご褒美。

パッションフルーツ・マンゴーのホワイトバルサミコ酢にインスピレーションを受け、
こんな前菜作ってみました。 下から．．．サフロンで色付けしたブロークン ジャズミン ライス、コーンチリ、キノア、サーモンとアボカドの柚子コショウ和え。
白ワインか、冷酒のお供にお勧めです。